2024.03.26 (tue) 気温25-33° 曇り時々晴れ、PHP/JPY=2.69円
この日の記憶も朧気だが、もう義務的に記録していくことにする。
授業：睡魔との闘い
気のゆるみからか、疲労からなのか分からないが、とにかく眠い。
マンツーマンなのに！
朝からとにかく眠い。
こんな状態で授業を受けて果たして身になるのだろうか、と疑問が沸くほど眠かった。
朝食 ＠ホテルレストラン
日本食セットをスクランブルエッグでお願いした。
残り物で簡単ランチ
ホテルの自室で残っているパンで済ませた。
眠すぎるので仮眠したが、それでも眠かった。なんでこんなに眠くなるんだろう。
手づかみで食べるシーフード @I Love Bucket Shrimps
夕食は「I Love Bucket Shrimps」へ。
こちら、ナイフもフォークもスプーンも出てこない。ビニール手袋もなし。
素手で貪り食うスタイルのお店。
SINGLE RICE 30ペソ、CAN SODA(7up) ×2 120ペソ
バケツメニューは味付けを「CAJUN」「GARIC BUTTER」「CURRY」の3種類から選ぶ。
マストの「SHRIMP（海老）」はCAJUNに、「SCALLOPS（帆立）」はGARLIC BUTTERにしたけど、”GARLIC BUTTER”がめちゃくちゃ甘くて、全部”CAJUN”にすれば良かった思ったよね。
小皿のカレーが付いてくる。
店の前を通る度、地元の人と思われる客が入っているのをよく目にしていた。
値段を見ると庶民の普段の食事としては結構高めだよなぁ、と思っていたんだけど、、、
男女2人組が「Bucket RICE」＋「SHRIMP」だけ、という注文をしていた。
海老用のバケツ山盛りのライス（ビックリした）におかず一品のみ、というのを見て納得。
フィリピンでは少しのおかずで沢山の米を食べるというスタイルがスタンダート。
それゆえにおかずの味付けがとても濃くなっているのだ。
私たちのように、少しのお米とおかず数種類という贅沢なオーダーは、いかにも観光客だった。
実際、濃い味付けに米を食べる手が進む。
この手の店でビニール手袋を出すところもあるみたいだけど、素手で食べるのもまた一興。
手洗い場もちゃんと用意してある。
大人数でワイワイやるのが楽しいお店なんだろうな。
ほぼ写真の雑な日記になっちゃった。
ま、こういう日もある、11日目。
ではまたー
